🍓 Jahodové matcha latte

Suroviny (1 porce):

• 1 čajová lžička matcha prášku (doporučujeme ceremoniální kvalitu)
• 60 ml (¼ hrnku) horké vody (ne vroucí, cca 80°C / 175°F)
• 200 ml (¾ hrnku) mléka dle vaší volby (ovesné, mandlové, kokosové nebo kravské)
• 2 polévkové lžíce Strawberry Sea Moss Gel
• 1 čajová lžička medu nebo agávového sirupu (volitelně, dle chuti)
• Kostky ledu

Postup:

1. Připravte matchu:

Do malé misky prosejte matcha prášek.

Přidejte horkou vodu.

Šlehejte bambusovou metličkou (chasen) nebo malým napěňovačem, dokud nebude hladká a napěněná.

2. Připravte jahodový základ:

Do sklenice dejte 2 polévkové lžíce produktu Strawberry KAI Sea Moss Gel.

Pokud chcete víc sladkosti, vmíchejte med/agávový sirup.

3. Přidejte mléko:

Zalijte jahodový gel mlékem.

Jemně promíchejte, aby vznikl růžový, krémový základ.

4. Dokončete matchou:

Přidejte kostky ledu.

Pomalu nalijte našlehanou matchu na směs mléka a jahodového gelu, aby vznikly vrstvy.

5. Podávejte:

Ozdobte plátkem jahody na okraji sklenice nebo posypte trochou matcha prášku.

Před pitím promíchejte a vychutnejte si to! 🌸