Irish Sea Moss Gel je naravni gel iz irske morske alge ( Chondrus crispus ), vrste rdečih alg, ki jih najdemo ob atlantskih obalah Evrope in Severne Amerike. Že stoletja se uporablja zaradi svojih prehranskih in zdravilnih učinkov, zlasti na Irskem in v Karibih. Tradicionalno so ga uživali v času lakote zaradi visoke vsebnosti mineralov.

Kai Sea Moss gel je narejen iz ročno nabrane alge v Irskem morju, iz katere potem mi v Sloveniji pripravimo svoj Sea Moss gel. Ne vsebuje nobenih umetnih ojalevalcev okusa, praškov, umetnih arom, sladkorjev, itd.